Zero Waste BANANENSCHALEN-KUCHEN vegan, glutenfrei, industriezuckerfrei
#Zugutfürdietonne sind Bananenschalen eindeutig. Um euch dies zu beweisen, habe ich damit einen einfachen, aber sehr leckeren Kuchen gebacken. Selbstverständlich vegan und als nettes Extra auch noch glutenfrei und frei von raffiniertem Zucker. Schmeißt d ...
Quitten-Walnuss-Brot (vegan, gesund gesüßt)
Wohin mit den ganzen Quitten? Eigentlich sind Quitten lecker. Und man kann damit so viele Sachen machen. Sie passen sowohl zu süßen als auch zu deftigen Gerichten. Und trotzdem frage ich mich jedes Mal, wenn ich irgendwoher Quitten kriege, was ...
Vollwertiger Haselnuss-Karotten-Kuchen mit Cashewcreme
"Ich mache mir die Welt, wie sie mir gefällt" ist voll und ganz mein Motto, wenn ich koche und backe. Natürlich ist es einfacher, wenn man ein erprobtes Rezept findet. Da ich aber ohnehin vieles mit alternativen Zutaten mache und auch bei den Geschmäckern ...
Kichererbsenbällchen mit schwarzem Sesam & Kokos-Möhren-Sauce
Er war einmal eine arme, einsame Falafel. Eines Tages begab sie sich auf Weltreise. Von jedem Land, das sie bereiste, nahm sie etwas mit: Shiitake-Pilze aus Japan, Salzzitronen aus Marokko, schwarzer Sesam aus Indien... Als sie zurückkam, war sie nicht ...
Vegane Kokos-Mandel-Creme à la Raffaello
Beitrag enthält Werbelinks Die Kokos-Mandel-Creme von Rapunzel war meiner Meinung nach DAS vegane Produkt des Jahres 2017! Kurz danach folgte auch die Variante von Alnatura. Du weißt schon warum. Weil innerhalb kürzester Zeit ALLE Veganer verrü ...
Sarmakraut mit buntem Gemüsereis und Walnüssen
Wenn du dich mit balkanischer Küche zumindest ein bisschen auskennst, weißt du bestimmt, dass wir verrückt nach gefülltem Sarmakraut bzw. gefüllten Weinblättern sind. Eigentlich nach allem, was sauer eingelegt wurde. Was du aber vielleicht nicht wusstest, ...
Die perfekten veganen Kokos-Makronen
Beitrag enthält Werbelinks Kokosmakronen sind eine dieser Leckereien, denen man es leicht verzeihen kann, dass sie ungesund sind. Ja, echte Kokosmakronen sind wahre Zuckerbomben, schmecken aber so gut, dass es einem einfach egal ist, aus was si ...