von Margarita | Feb. 9, 2019 | Rezepte zu Ostern, Süßes, Valentinstag, Vegane Weihnachten
“Ich mache mir die Welt, wie sie mir gefällt” ist voll und ganz mein Motto, wenn ich koche und backe. Natürlich ist es einfacher, wenn man ein erprobtes Rezept findet. Da ich aber ohnehin vieles mit alternativen Zutaten mache und auch bei den Geschmäckern...
von Margarita | Mai 4, 2018 | Dips, Cremes & Saucen, Für den großen Hunger, Vegane Weihnachten
Er war einmal eine arme, einsame Falafel. Eines Tages begab sie sich auf Weltreise. Von jedem Land, das sie bereiste, nahm sie etwas mit: Shiitake-Pilze aus Japan, Salzzitronen aus Marokko, schwarzer Sesam aus Indien… Als sie zurückkam, war sie nicht mehr die...
von Margarita | Feb. 9, 2018 | Dips, Cremes & Saucen, Frühstück, Süßes, Vegane Weihnachten
Beitrag enthält Werbelinks Die Kokos-Mandel-Creme von Rapunzel war meiner Meinung nach DAS vegane Produkt des Jahres 2017! Kurz danach folgte auch die Variante von Alnatura. Du weißt schon warum. Weil innerhalb kürzester Zeit ALLE Veganer verrückt danach...
von Margarita | Dez. 20, 2017 | Für den großen Hunger, Vegane Rezepte aus Bulgarien, Vegane Weihnachten
Wenn du dich mit balkanischer Küche zumindest ein bisschen auskennst, weißt du bestimmt, dass wir verrückt nach gefülltem Sarmakraut bzw. gefüllten Weinblättern sind. Eigentlich nach allem, was sauer eingelegt wurde. Was du aber vielleicht nicht wusstest, ist dass wir...
von Margarita | Dez. 18, 2017 | Aquafaba, Süßes, Vegane Weihnachten
Beitrag enthält Werbelinks Kokosmakronen sind eine dieser Leckereien, denen man es leicht verzeihen kann, dass sie ungesund sind. Ja, echte Kokosmakronen sind wahre Zuckerbomben, schmecken aber so gut, dass es einem einfach egal ist, aus was sie bestehen. Echte...
von Margarita | Dez. 15, 2017 | Aquafaba, Süßes, Vegane Weihnachten
Beitrag enthält Werbelinks Wallnuss-Mandel-Cookies: vegan, glutenfrei, zuckerarm, low carb und trotzdem viel leckerer als die meisten anderen Cookies. Dank Aquafaba werden sie außen knusprig und innen weich. Ein süßer Traum! Es gibt auf dieser Welt so viele...