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KÜRBIS-HASELNUSS-SMOOTHIE-BOWL vegan, zuckerfrei, Rohkost

KÜRBIS-HASELNUSS-SMOOTHIE-BOWL vegan, zuckerfrei, Rohkost

von Margarita | Sep. 27, 2020 | Herbstrezepte, Rezepte mit Kürbis, Smoothies & Drinks

Goldener als der Herbst selbst ist diese sonnige Kürbis-Haselnuss-Smoothie-Bowl. Mit der feinen Süße von heimischen Äpfeln und Birnen und goldenem Ahornsirup. Fein abgerundet mit Mus aus gerösteten Haselnüssen und wärmenden Gewürzen. Ein Traum, den du am besten sofort...
Schnelle HAGEBUTTENMARMELADE ohne Kochen, gesund gesüßt

Schnelle HAGEBUTTENMARMELADE ohne Kochen, gesund gesüßt

von Margarita | Mai 31, 2020 | Frühstück, Hagebutten, Herbstrezepte, Süßes, Vegane Rezepte aus Bulgarien, zuckerfrei

Beitrag enthält Werbung   Marmelade ist so ziemlich das Beste, was der Hagebutte passieren kann. Wenn sie auch noch schnell und gesund geht – umso besser! Diese Hagebuttenmarmelade besteht aus nur 3 Zutaten, lässt sich in wenigen Minuten zubereiten und schmeckt...
Rohkost-Einkorn mit marinierten Shiitake-Pilzen

Rohkost-Einkorn mit marinierten Shiitake-Pilzen

von Margarita | März 31, 2019 | Für den großen Hunger, Für den kleinen Hunger

Warum ich Einkorn so gern esse? Wegen seiner Vielseitigkeit! Mal kann man es süß als Smoothie genießen, mal deftig als Humus. Doch das Beste ist, dass es auch roh hervorragend schmeckt und gut verträglich ist! Dadurch spart man jede Menge Vitalstoffe, die sonst beim...
Bulgarischer Paprika-Tomaten-Aufstrich Ljutenica [Rohkost-Variante]

Bulgarischer Paprika-Tomaten-Aufstrich Ljutenica [Rohkost-Variante]

von Margarita | Dez. 7, 2017 | Dips, Cremes & Saucen, Vegane Rezepte aus Bulgarien

Beitrag enthält Werbelinks Bulgarische Traditionsküche rohvegan interpretiert: Würziger Paprika-Tomaten-Aufstrich, auch bekannt als Ljutenica. Vom Geschmack her ähnlich wie Ajvar, wird aber mit Tomaten zubereitet. Wenn du Ajvar kennst, dann dürfte dir der bulgarische...
Rohkost-Torte mit Nuss-Nougat-Creme

Rohkost-Torte mit Nuss-Nougat-Creme

von Margarita | Mai 13, 2017 | Süßes, Valentinstag, Vegane Weihnachten

I eat cake because it’s somebody’s birthday somewhere. Ich liebe diesen Spruch! Und diesmal habt ihr alle, die diesen Beitrag lest, einen wahren Grund, um Kuchen zu essen: Mein Blog ist zwei geworden! ?? Zur Feier des Tages gibt es ein leckeres...
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Über mich

Über mich

Hey, ich bin Margarita. Lass' uns gemeinsam neue Wege beschreiten und die bunte und facettenreiche vegane Welt entdecken!
Bei Naturita dreht sich alles um vollwertige Zutaten, außergewöhnliche Kombinationen und neue Ideen und Methoden. Alles, was ich hier mache, kannst du auch!
Ob Rohkost, low-carb, gluten- oder zuckerfrei – der Genuss hat bei mir immer Vorrang. Und wenn es mal um vegane Fashion und Beauty geht, dann ist mir die Ästhetik genauso wichtig wie die inneren Werte.

➡Erfahre mehr über mich

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naturita.by.margarita

🐰 Zert. Versuchskaninchen für alles Gesunde.
Seit 2015.
🧠 Nervensystem & Darmgesundheit
🥗 Kreative, vegane Rezepte
Zwischen 🇧🇬 und 🇩🇪
Mein wohl natürlichstes Waschmittel ist zurück! Ic Mein wohl natürlichstes Waschmittel ist zurück! Ich zeige dir, wie du mit Kastanien richtig wäschst – und das das ganze Jahr über. Sogar das Sammeln der Kastanien im Wald macht Spaß! 🗓️🧼 So einfach stellst du dein Kastanien-Waschmittel her: Für eine volle Waschladung brauchst du: • 10 frische Rosskastanien (nicht die essbaren 😉) • ein Gefäß • warmes Wasser (max. 80°) 1️⃣ Schneide die Kastanien mit einem scharfen Messer klein oder zerhacke sie im Mixer. 2️⃣ Gib die Kastanienstücke ins Glas und übergieß sie mit Wasser, bis diese bedeckt sind. 3️⃣ Lass die Kastanien mehrere Stunden im Wasser ziehen (mindestens 4 Stunden, idealerweise jedoch über Nacht). Das Wasser sollte milchweiß werden. 4️⃣ Gieße den Kastaniensud ab und gib ihn ins Waschmittelfach. 5️⃣ Du kannst dir Vorräte aus getrockneten, geschredderten Kastanien anlegen, die du jederzeit wieder mit Wasser einweichen und verwenden kannst. 💡 Mehr wertvolle Tipps rund um das Kastanien-Waschmittel erwarten dich in den fixierten Beiträgen in meinem Profil. 💬 Hast du schon mal mit Kastanien gewaschen? Würdest du es mal ausprobieren? Teile deine Erfahrungen mit der Community in den Kommentaren mit! 📺 Sieh dir auch meine Story-Highlights zum Kastanienwaschmittel an. #kastanien #kastanienwaschmittel #kräuterhexe #derumweltzuliebe #nachhaltig #selbstgemacht #waschmittel #waschen #wäsche #umweltfreundlich #gesundleben #chemiefrei #natürlich #naturbewusst #öko #nachhaltigkeit #zerowaste #draußenumsonst
Ausklappen für Tipps & Anleitung ⤵️ Das wohl natü Ausklappen für Tipps & Anleitung ⤵️ Das wohl natürlichste Waschmittel ist zurück! Ich erkläre euch, wie ihr mit Kastanien richtig wascht und zwar das ganze Jahr über. 🗓️ ________________________ 🧼 So einfach stellst du dein Kastanien-Waschmittel her: Für eine volle Waschladung brauchst du: • 10 frische Rosskastanien (nicht die essbaren 😉) • ein Gefäß • warmes Wasser (max. 80°) 1️⃣ Schneide die Kastanien mit einem scharfen Messer klein oder zerhacke sie im Mixer. 2️⃣ Gib die Kastanienstücke ins Glas und übergieß sie mit Wasser bis diese bedeckt sind. 3️⃣ Lass die Kastanien mehrere Stunden im Wasser ziehen (mindestens 4 Stunden, idealerweise jedoch über Nacht). Das Wasser sollte milchweiß werden. 4️⃣ Gieße den Kastaniensud ab und gib es ins Waschmittelfach. 5️⃣ Du kannst dir Vorräte aus getrockneten, geschredderten Kastanien anlegen, die du jederzeit wieder mit Wasser einweichen und verwenden kannst. ________________________ 💡 Mehr wertvolle Tipps rund um das Kastanien-Waschmittel erwarten dich in den fixierten Beiträgen in meinem Profil. 💬 Hast du schon mal mit Kastanien gewaschen? Würdest du es mal ausprobieren? Teile deine Erfahrungen mit der Community in den Kommentaren mit! 📺 Sieh dir auch meine Story-Highlights zum Kastanienwaschmittel an. ________ Wenn dir dieser Beitrag gefallen hat: gib mir ein 💚 🔖speicher ihn für später ⏭️ teile ihn mit anderen, denen es auch gefallen könnte und 🔔 folge mir für mehr solche Tipps. 🙏 ________ #kastanien #kastanienwaschmittel #kräuterhexe #derumweltzuliebe #nachhaltig #selbstgemacht #waschmittel #waschen #wäsche #umweltfreundlich #gesundleben #chemiefrei #natürlich #naturbewusst #öko #nachhaltigkeit #zerowaste #draußenumsonst
Kürbiskerne haben so viele Vorteile, dass es eigen Kürbiskerne haben so viele Vorteile, dass es eigentlich verboten sein sollte, sie einfach wegzuwerfen! 😅 Gerade jetzt in der Kürbissaison landet Kürbis bestimmt auch bei dir regelmäßig auf dem Teller. 🍽️ Wenn du die Kürbiskerne mitverwendest, tust du deiner Gesundheit einen doppelten Gefallen. ✅✅ Kürbiskerne können zwar auch gebacken werden, aber mir ist das alles zu aufwendig. Am einfachsten ist es, das gesamte Kernhaus in den Mixer zu geben und mit etwas Wasser zu einer Nussmilch zu verarbeiten. 👉 Für 500ml Wasser nimmst du das Kernhaus von einem halben mittelgroßen Kürbis – so groß wie im Video. Mixe es ca. 1 Minute auf hoher Stufe und seihe es dann ab. Du kannst die Milch sogar für leckere Dinge wie Kürbis-Porridge und Pumpkin Spice Latte verwenden! ℹ️ Kürbiskerne sind sehr gesund durch ihre hohen Anteile an Magnesium, Zink, Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren. Was mich aber am meisten überzeugt hat, ist die stimmungsaufhellende und schlaffördernde Wirkung. Besonders Menschen mit einem Tryptophan-Mangel können vom regelmäßigen Konsum der Kürbiskernmilch profitieren. Ich habe eine Weile gebraucht, um meine plötzliche Stimmungsverbesserung und den tiefen, entspannten Schlaf mit der Kürbiskernmilch in Verbindung zu bringen – aber es funktioniert wirklich! Ich schmeiße nie wieder Kürbiskerne weg! 😊 #zerowaste #einfacherezepte #kitchenhacks #gesundessen #schlaftipps #schlafstörungen #nussmilch #pflanzlich #pflanzenpower #nachhaltigkeitimalltag #stimmung #kürbiszeit #kürbiskerne
So viele Vorteile haben Kürbiskerne, dass es verbo So viele Vorteile haben Kürbiskerne, dass es verboten werden sollte, sie einfach wegzuwerfen! 😅 Gerade jetzt in der Kürbissaison gibt es bestimmt auch bei dir regelmäßig Kürbis auf dem Teller. 🍽️ Wenn du die Kürbiskerne mitverwendest, tust deiner Gesundheit einen doppelten Gefallen. ✅✅ Kürbiskerne können zwar auch gebacken werden, mir ist dies und alles drum herum jedoch zu aufwendig. Am einfachsten ist es meiner Meinung nach, einfach das gesamte Kernhaus in den Mixer zu geben und mit etwas Wasser zu einer Nussmilch zu verarbeiten. 👉 Auf 500ml Wasser kommt das Kernhaus von einem halben mittelgroßen Kürbis - in etwa so groß wie im Reel. Ca. 1 Minute auf hoher Stufe mixen. Abseihen. ℹ️ Sehr gesund sind Kürbiskerne duch ihre hohen Anteile an Magnesium, Zink, Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren. Was mich jedoch am meisten überzeugt hat, ist die stimmungsaufhellende und schlaffördernde Wirkung. Insbesondere Menschen mit einem Tryptophan-Mangel können vom regelmäßigen Konsum der Kürbiskernmilch profitieren. Ich habe schon eine Weile gebraucht, um meine plötzliche Stimmungsverbesserung und den tiefen, entspannten Schlaf mit der Kürbiskernmilch in Verbindung zu bringen - aber es funktioniert wirklich! Ich schmeiße nie wieder Kürbiskerne weg! 😊 P.S. Nach dem selben Prinzip kannst du im Sommer Melonenmilch aus Melonenkernen machen - sie sind ebenfalls genießbar und sehr gesund. Dazu hatte ich vor ein paar Monaten bereits ein Reel veröffentlicht. ________ Wenn dir dieser Beitrag gefallen hat: gib mir ein 💚 🔖speicher ihn für später ⏭️ teile ihn mit anderen, die auch davon wissen sollten und 🔔 folge mir für mehr solche Rezepte 🙏 Deine Margarita 🌼 _______ #zerowaste #einfacherezepte #kitchenhacks #gesundessen #schlaftipps #schlafstörungen #nussmilch #pflanzlich #pflanzenpower #nachhaltigkeitimalltag #stimmung #kürbiszeit #kürbiskerne
MAIRÜBCHEN CREMESUPPE (auch im September genießen) MAIRÜBCHEN CREMESUPPE (auch im September genießen) ⤵️ Mairübchen haben noch Saison! Entdeckst du sie auf dem Wochenmarkt, schnapp dir welche für diese einfache und leckere Cremesuppe. Ich liebe sie, weil sie einen ganz frischen Geschmack auf den Tisch bringen – mal was anderes als Spinat oder Brokkoli. Sie sind nicht nur mit dem Rettich verwandt, sondern enthalten auch antientzündliche Senföle, Vitamine und Mineralien wie Kalzium und Eisen. 💪 Für diese unkomplizierte Suppe nutzen wir die ganze Pflanze: 1️⃣ Zwiebel anbraten, Mehl dazu, kurz anschwitzen und mit Gemüsebrühe ablöschen. 2️⃣ Mairübenknollen würfeln, Blätter fein hacken (einen Teil für später beiseitelegen). 3️⃣ Die gewürfelten Mairübchen im Topf gar kochen (ca. 10 Minuten), dabei die gehackten Blätter erst vor dem Pürieren hinzufügen, damit sie roh bleiben. 4️⃣ Alles mit einem Standmixer oder Pürierstab cremig pürieren. 5️⃣ Als Topping passen gehackte Mairübchenblätter, Walnüsse und Zitronensaft perfekt. Ein wirklich frischer Genuss für deinen Tisch! Lass es dir schmecken! 😋 #zerowaste #saisonal #gemüseliebe #vegandeutschland #grünzeug #gesundvegan #gesundessen #einfacherezepte #wurzelgemüse #fastslowfood
MAIRÜBCHEN CREMESUPPE (auch im September kochen) ⤵ MAIRÜBCHEN CREMESUPPE (auch im September kochen) ⤵️ 📆 Mairübchen haben noch Saison! Falls du also welche auf dem Wochenmarkt entdecken solltest, greif zu und bereite diese einfache und leckere Cremesuppe zu. Ich schätze Mairüben insbesondere weil sie einen ganz neuen Geschmack auf den Tisch bringen. Eben kein Spinat, kein Mangold, kein Brokkoli. Sie sind mit dem Rettich verwandt und enthalten antientzündliche Senföle. Plus jede Menge Vitamine und Mineralien wie Kalzium und Eisen. 💪 Für diese einfache Suppe verwenden wir die ganze Pflanze. 1️⃣ Schwitze eine gewürfelte Zwiebel an. Gib dazu 2 EL Mehl und lass es ebenfalls kurz anschwitzen. Lösche das Ganze mit etwas Gemüsebrühe auf, ggf. mit einem Schneebesen kurz verquirlen. 2️⃣ Schneide 2 Mairübenknollen in Würfel. Hacke alle Blätter fein. Lege den feinen Teil der Blätter zur Seite. 3️⃣ Gib die Mairübchen in den Kochtopf, füge ggf. noch mehr Wasser hinzu, bis sie gut bedeckt sind. Koche sie gar (ca. 10 Minuten). Die Blätter koche ich nicht mit, sondern gebe sie in die Suppe erst vor dem pürieren. So bleibt zumindest ein Teil der Pflanze roh. 4️⃣ Die fertige Suppe mit einem Standmixer oder Pürierstab pürieren. 5️⃣ Topping: gehackte Mairübchenblätter, Walnüsse, Zitronensaft Echt mal was Neues auf dem Tisch! Lass dir diese Suppe schmecken! 😋 ________ #zerowaste #saisonal #gemüseliebe #vegandeutschland #grünzeug #gesundvegan #gesundessen #einfacherezepte #wurzelgemüse #fastslowfood
HEUTE der Taste Test, MORGEN das Rezept 🔜 SELBST F HEUTE der Taste Test, MORGEN das Rezept 🔜 SELBST FERMENTIERTES ZUCCHINI-KIMCHI (kann wirklich jeder machen!!) Ich liebe Kimchi, denn es bietet im Gegensatz zum Sauerkraut einen viel intensiveren Geschmack. Neben der Hauptzutat Chinakohl kommen auch weitere Gemüsesorten sowie jede Menge Gewürze zum Einsatz. Es weist jedoch ähnliche Eigenschaften wie Sauerkraut auf. 👉 Kimchi beherbergt eine Vielzahl von Bakterienstämmen, die nachweislich gegen Magensäure resistent sind. 👉 Diese Bakterien können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Abnehmen zu fördern. 👉 Sie bieten entzündungshemmende und potenziell verjüngende Eigenschaften. 👉 Verbessern die Insulinresistenz, um Diabetes vorzubeugen oder zu behandeln. 👉 Darüber hinaus können sie verschiedene Mechanismen aktivieren, die uns vor Krebs schützen. Quelle: "Fiber Fueled" von 🥒 Mein Zucchini-Kimchi ist wirklich extrem lecker geworden! Ich war anfangs etwas skeptisch wegen des Geruchs, aber der Geschmack hat mich total überrascht! 💥 Eine wahre Geschmacksexplosion! 📆 Morgen verrate ich euch das Geheimnis von meinem veganen Kimchi-Rezept. Folg mir also unbedingt, wenn du das Rezept nicht verpassen willst. 🔔 Bis morgen! Deine Margarita 🌼 @theguthealthmd #zerowaste #gemüseliebe #vegandeutschland #gesundvegan #einfacherezepte #fermentieren #detox #fermentation #wildfermentation #wildefermente #vorräte #kimchi #kräuterhexe #gesundeernährung #slowfood #lassmikrobentoben
HEUTE der Taste Test, MORGEN das Rezept 🔜 SELBST F HEUTE der Taste Test, MORGEN das Rezept 🔜 SELBST FERMENTIERTES ZUCCHINI-KIMCHI (kann wirklich jeder machen!!) Ich liebe Kimchi, denn es bietet im Gegensatz zum Sauerkraut einen viel intensiveren Geschmack. Neben der Hauptzutat Chinakohl kommen auch weitere Gemüsesorten sowie jede Menge Gewürze zum Einsatz. Es weist jedoch ähnliche Eigenschaften wie Sauerkraut auf. 👉 Kimchi beherbergt eine Vielzahl von Bakterienstämmen, die nachweislich gegen Magensäure resistent sind. 👉 Diese Bakterien können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Abnehmen zu fördern. 👉 Sie bieten entzündungshemmende und potenziell verjüngende Eigenschaften. 👉 Verbessern die Insulinresistenz, um Diabetes vorzubeugen oder zu behandeln. 👉 Darüber hinaus können sie verschiedene Mechanismen aktivieren, die uns vor Krebs schützen. Quelle: "Fiber Fueled" von @theguthealthmd 🥒 Mein Zucchini-Kimchi ist wirklich extrem lecker geworden! 💥 Eine wahre Geschmacksexplosion! 📆 Morgen verrate ich euch das Geheimnis von meinem veganen Kimchi-Rezept. Folg mir also unbedingt, wenn du das Rezept nicht verpassen willst. 🔔 Bis morgen! Deine Margarita 🌼 ________ #zerowaste #gemüseliebe #vegandeutschland #gesundvegan #einfacherezepte #fermentieren #detox #fermentation #wildfermentation #wildefermente #vorräte #kimchi #kräuterhexe #gesundeernährung #slowfood #lassmikrobentoben
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