Pastinaken-Haselnuss-Kuchen

Pastinaken-Haselnuss-Kuchen

Liebe geht bekanntlich durch den Magen – und sollte dabei ein gutes Bauchgefühl hinterlassen. Dieser Pastinakenkuchen mit Schokolade und Haselnüssen tut es definitiv: aromatisch, saftig und dazu noch vegan, vollwertig, fettarm und nur mit Datteln gesüßt. Also nicht...
Vegane Strawberry Cheesecake Eiscreme

Vegane Strawberry Cheesecake Eiscreme

Meine Faszination für das Aquafaba hat einfach kein Ende! Was man mit Kichererbsenwasser alles anstellen kann ist einfach unglaublich! Ich habe schon einige Rezepte mit veganem Baiser veröffentlicht, wie z.B. diese Lemon Curd-Pies mit flambierter Baiserhaube, bei...