von Margarita | Juni 1, 2023 | Brot, Für den kleinen Hunger
Heute möchte ich dir ein köstliches veganes Gebäck vorstellen, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch vollgepackt mit Geschmack und Nährstoffen. Meine Erdnuss-Thymian-Sticks sind der perfekte Snack für Partys, Mitbringsel für die Arbeit oder einfach zum...
von Margarita | Apr. 4, 2021 | Aquafaba, Brot, Frühstück, Rezepte zu Ostern, Süßes
Was wäre Ostern ohne Osterbrot, was wäre der Sonntag ohne Hefezopf…? Eine vegane und gesündere Alternative zu all dem biete ich dir mit diesem veganen, gesund gesüßten und soo fluffigen Sauerteig-Zopf. Süßgebäck mit Sauerteig backen ist überhaupt nicht schwer,...
von Margarita | Sep. 29, 2019 | Brot, Für den kleinen Hunger
Let’s talk about Brot! First, zwei Fakten, die dir bekannt sein sollten: Was Brotvielfalt angeht ist Deutschland unangefochtener Weltmeister. Nicht 300, nicht 600, sondern erstaunliche 3.200 Brotsorten soll es hierzulande geben! Brot ist das...
von Margarita | März 20, 2019 | Brot, Frühstück, Für den kleinen Hunger, zuckerfrei
Veggies at their best. Wenn dieses Rezept ein Motto haben sollte, dann könnte mir kein besseres als dieses einfallen. Diese Low-Carb-Gemüsebrötchen würde ich als eine Hommage an die schöne bunte Pflanzenwelt bezeichnen. Nicht nur, weil sie zu einem großen Teil aus...
von Margarita | Dez. 17, 2017 | Brot, Für den kleinen Hunger, Süßes
Beitrag enthält Werbelinks Die einen würden es Vegan World Problems nennen, die anderen würden es als Wiederverwertung von Resten bezeichnen. Ich persönlich schmeiße ungern genießbare Lebensmittel weg, zerbreche mir aber oft den Kopf, was ich mit den...
von Margarita | Dez. 11, 2017 | Brot, Für den kleinen Hunger
Beitrag enthält Werbelinks Auch wenn das vegane Angebot bei meinem Oslo-Trip noch zu wünschen übrig ließ, habe ich eine tolle Rezeptinspiration für glutenfreies Knekkebrød mit nach Hause genommen. Das Knäckebrot war eines des wenigen gesunden und...