Erdbeer-Rhabarber-Torte [vegan, zuckerfrei]
Happy birthday to my blog! Eigentlich hat sich der Geburtstag meines Blogs dieses Jahr mit meiner Zuckerfrei-Challenge überschnitten, sodass ich nicht wirklich in der Lage und Laune war, süße Rezepte zu entwickeln. Doch Geburtstag und Kuche ...
Der Frei-von-allem-Osterzopf [vegan, glutenfrei, hefefrei, zuckerfrei]
Man nehme das Ei, die Milch, die Hefe, das Weizenmehl und den Zucker weg... und fertig ist der ultimative Frei-von-allem-Osterzopf! Nein, das ist keine heiße Luft, was ich dir da erzähle und hier kommt schon das erste Beweisfoto: Warum normal, w ...
Salmorejo de Remolacha
Salmorejo de Remolacha Drucken Vorbereitungszeit 10 Minuten Zubereitungszeit 2 Minuten Insgesamt 12 Minuten Typisch andalusische kalte Suppe in einer veganen Interpretation aus Rote Bete. Portionen: 2 Zutaten 2 mittel ...
Overnight Red Velvet Cake Oats [vegan, zuckerfrei, glutenfrei]
Beitrag enthält Werbelinks Im Rahmen meiner Zuckerfrei-Challenge ernähre ich mich eine Zeit lang komplett zuckerfrei! Das schließt auch Obst aus, woraus sonst mein Frühstück besteht. Doch auf Rohkost wollte ich morgens trotzdem nicht verzichten, denn et ...
Gemüsebrötchen [glutenfrei, Paleo, low carb]
I 💜 Veggies Wenn dieses Rezept ein Motto haben sollte, dann könnte mir kein besseres einfallen. Veggies at their best. Diese Low-Carb-Gemüsebrötchen würde ich als eine Hommage an die schöne bunte Pflanzenwelt bezeichnen. Nicht nur, weil sie zu ein ...
Grüne Milch [vegan, proteinreich, zuckerfrei]
Smoothies können regelrechte Zuckerbomben sein... Und damit meine ich nicht Fruchtsmoothies, die ohnehin so süß sind, dass man schon beim ersten Schluck einen Zuckerschock bekommt. Auch grüne Smoothies können in ihrem gesundheitlichen Effekt täuschen. ...
Schoko-Minz-Mylk [zuckerfrei]
Aus der Serie "Not macht erfinderisch". Neulich habe ich zu einer Zuckerfrei-Challenge aufgerufen. Eine der größten Herausforderungen dabei ist nicht, den Zucker wegzulassen, sondern Alternativen zu gewohnten Speisen zu finden. Die Challenge durchläuf ...