vegan


Vegane Strawberry Cheesecake Eiscreme

Meine Faszination für das Aquafaba hat einfach kein Ende! Was man mit Kichererbsenwasser alles anstellen kann ist einfach unglaublich! Ich habe schon einige Rezepte mit veganem Baiser veröffentlicht, wie z.B. diese Lemon Curd-Pies mit flambierter […]


Veganer Herzkuchen mit Schokolade und Rosenblätter

Veganer Rosen-Schoko-Herzkuchen für zwei

Beitrag enthält Werbelinks   Veganer Schokokuchen in Herzform für Verliebte und zum Verlieben. Vier unwiderstehliche Schichten die nach dunkler Schokolade und süßer Raffaello-Creme schmecken und nach Rosen duften. Mit ganz wenig Zucker und Fett – […]


Vegane Kokos-Mandel-Creme à la Raffaello

Beitrag enthält Werbelinks   Die Kokos-Mandel-Creme von Rapunzel war meiner Meinung nach DAS vegane Produkt des Jahres 2017! Kurz danach folgte auch die Variante von Alnatura. Du weißt schon warum. Weil innerhalb kürzester Zeit ALLE Veganer verrückt danach geworden […]

Vegane Kokos-Mandel-Creme á la Raffaello

Lebkuchen aus Kichererbsen [vegan, glutenfrei, lower carb]

Beitrag enthält Werbelinks   Der Klassiker vegan, glutenfrei und low carb interpretiert. Denn was wäre die Weihnachtszeit ohne Lebkuchen? Angenehm gesüßt mit Kokosblütensirup und ayuvedischem Sharkara-Zucker … und Kichererbsen als Hauptzutat! Wenn Weihnachten ein Rezept wäre, […]


Vegan in Oslo – Mission Possible?

Fakt ist, dass Lachs, Rentier und Wal in Norwegen lieber im Teller gesehen werden als in der freien Natur. Fakt ist auch, dass man früher im kalten Norden anders nicht hätte überleben können. Von Anfang an […]

Vegan in Oslo