Aquafaba


Vegane Strawberry Cheesecake Eiscreme

Meine Faszination für das Aquafaba hat einfach kein Ende! Was man mit Kichererbsenwasser alles anstellen kann ist einfach unglaublich! Ich habe schon einige Rezepte mit veganem Baiser veröffentlicht, wie z.B. diese Lemon Curd-Pies mit flambierter […]


Vegane Eiscreme: Chunky Monkey à la Ben & Jerry’s

Beitrag enthält Werbelinks   Ben & Jerry’s hat vegane Eiscreme rausgebracht! Als mich die Nachricht Anfang des Jahres erreichte, war ich überglücklich. Es war noch Winter, aber ich bin trotzdem sofort zum Supermarkt losgehüpft in […]


Die perfekten veganen Kokos-Makronen

Beitrag enthält Werbelinks   Kokosmakronen sind eine dieser Leckereien, denen man es leicht verzeihen kann, dass sie ungesund sind. Ja, echte Kokosmakronen sind wahre Zuckerbomben, schmecken aber so gut, dass es einem einfach egal ist, […]


Walnuss-Mandel-Cookies [vegan, glutenfrei und lecker²]

Beitrag enthält Werbelinks   Wallnuss-Mandel-Cookies: vegan, glutenfrei, zuckerreduziert, low carb und trotzdem viel leckerer als die meisten anderen Cookies. Dank Aquafaba werden sie außen knusprig und innen weich. Ein süßer Traum! Es gibt auf dieser Welt so […]


Lebkuchen aus Kichererbsen [vegan, glutenfrei, lower carb]

Beitrag enthält Werbelinks   Der Klassiker vegan, glutenfrei und low carb interpretiert. Denn was wäre die Weihnachtszeit ohne Lebkuchen? Angenehm gesüßt mit Kokosblütensirup und ayuvedischem Sharkara-Zucker … und Kichererbsen als Hauptzutat! Wenn Weihnachten ein Rezept wäre, […]


Vegane Lemon Curd-Pies mit flambierter Baiserhaube aus Aquafaba

Vegane Lemon Curd-Pies mit flambierter Baiserhaube aus Aquafaba

Beitrag enthält Werbung Beitrag enthält Werbelinks   Alles andere als langweilig: Vegane Pistazien-Pies mit Lemon Curd und flambierter Baiserhaube. Vollkorn Mürbeteig mit Pistazienstückchen trifft auf vegane Lemon Curd und luftig-leichte Baiserhaube aus Aquafaba. Wahre Foodies […]