Karotten-Ketchup
Vor einiger Zeit habe im Foodist-Shop einen Karotten-Ketchup entdeckt. Das ist ja genial, dachte ich mir, so was würde ich gerne mal probieren. Der war aber schon ziemlich teuer - ist ja was Außergewöhnliches. Und ich bin eher ein Fan von DIY, ...
Karottengrün-Orangen-Smoothie
Mit sofortiger Wirkung erkläre ich Karottengrün zum neuen Superkraut! Geschmacklich und was den Nährstoffreichtum angeht, würde ich es sogar mit der Petersilie vergleichen. Vitamine C und K, Kalium, Kalzium und Magnesium sowie Eiweiß und Chlorop ...
Karottengrün-Pesto
Die Frage was tun mit dem Karottengrün hat mich lange beschäftigt. Zu schade zum Wegwerfen und eindeutig nicht nur was für Kaninchen. ;) Manche vergleichen es mit der Petersilie. Mir persönlich schmeckt es wie eine Mischung aus Petersilie und Karotte ...
Veganes Osterbrot ohne Hefe
Kurz vor Ostern habe ich es endlich geschafft, das Rezept für das vegane Osterbrot/ Hefezopf ohne Hefe ans Licht zu bringen. Nachdem ich mich die letzten zwei Wochen fast ausschließlich davon ernährt habe, dachte ich, dass es schon höchste Zeit ist, ...