von Margarita | Apr. 15, 2017 | Rezepte zu Ostern, Süßes
Piep, piep. Ich bin ein kleines Kokos-Küken, das gerade aus einem veganen Osterei herausgeschlüpft ist. Mich kann man ohne schlechtes Gewissen essen, denn ich bestehe nur aus guten Zutaten. Ich bin vegan – sogar rohvegan und schmecke wie Raffaello. Mich kann man...
von Margarita | Apr. 19, 2016 | Rezepte zu Ostern, Süßes
Rezepte für Spiegelei-Muffins gibt es viele, aber wie viele davon sind vegan und gesund gleichzeitig? Zu viel Zucker, minderwertiges Fett in Form von Margarine – und das sowohl in der veganen als auch in der nicht-veganen Variante. Ich gehöre zu den...
von Margarita | März 24, 2016 | Dips, Cremes & Saucen, Rezepte zu Ostern
Vor einiger Zeit habe im Foodist-Shop einen Karotten-Ketchup entdeckt. Das ist ja genial, dachte ich mir, so was würde ich gerne mal probieren. Der war aber schon ziemlich teuer – ist ja was Außergewöhnliches. Und ich bin eher ein Fan von DIY, also...
von Margarita | März 22, 2016 | Rezepte mit Karottengrün, Rezepte zu Ostern, Smoothies & Drinks
Mit sofortiger Wirkung erkläre ich Karottengrün zum neuen Superkraut! Geschmacklich und was den Nährstoffreichtum angeht, würde ich es sogar mit der Petersilie vergleichen. Vitamine C und K, Kalium, Kalzium und Magnesium sowie Eiweiß und Chlorophyll…...
von Margarita | März 18, 2016 | Dips, Cremes & Saucen, Rezepte mit Karottengrün, Rezepte zu Ostern
Die Frage was tun mit dem Karottengrün hat mich lange beschäftigt. Zu schade zum Wegwerfen und eindeutig nicht nur was für Kaninchen. 😉 Manche vergleichen es mit der Petersilie. Mir persönlich schmeckt es wie eine Mischung aus Petersilie und Karotte. Es ist gut...
von Margarita | Apr. 4, 2015 | Rezepte zu Ostern, Süßes
Kurz vor Ostern habe ich es endlich geschafft, das Rezept für das vegane Osterbrot/ Hefezopf ohne Hefe ans Licht zu bringen. Nachdem ich mich die letzten zwei Wochen fast ausschließlich davon ernährt habe, dachte ich, dass es schon höchste Zeit ist, diese...