Vegane Spiegelei-Muffins mit Kokossahne
Rezepte für Spiegelei-Muffins gibt es viele, aber wie viele davon sind vegan und gesund gleichzeitig? Zu viel Zucker, minderwertiges Fett in Form von Margarine - und das sowohl in der veganen als auch in der nicht-veganen Variante. Ich gehöre zu den gesun ...