Himbeer-Basilikum-Eiscreme

Name: Himbeer-Basilikum-Eiscreme
Cook time: 3 min
Total time: 4 h 3 min
Ingredients: 150 g Himbeeren; 200 ml Kokosmilch; 1 Handvoll Basilikum-Blättchen; 5 EL Ahornsirup oder Honig

Gepostet von Margarita | 25 Sep, 2015 | Eiscreme | 0 |

Himbeereis ist ein Klassiker, den ich etwas modernisiert habe. Ein paar Basilikum-Blättchen verleihen diesem Eistraum einen frischen und sommerlichen Geschmack. Fast wie eine Reise an die Küste Italiens. Träumen kann so lecker sein! Und besteht nur aus vier Zutaten. 😉

Himbeer-Basilikum-Eiscreme

Zubereitungszeit 3 minutes

Zusätzlich 4 hours

Total Time 4 hours 3 minutes

Ingredients

150 g Himbeeren
200 ml Kokosmilch
1 Handvoll Basilikum-Blättchen
5 EL Ahornsirup oder Honig

Instructions

Alle Zutaten bei höchster Drehzahl im Mixer pürieren. Anschließend ins Gefrierfach stellen und gelegentlich umrühren, damit sich keine Eiskristallen bilden.

Über den Autor

Margarita

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Über mich

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Ob Rohkost, low-carb, gluten- oder zuckerfrei – der Genuss hat bei mir immer Vorrang. Und wenn es mal um vegane Fashion und Beauty geht, dann ist mir die Ästhetik genauso wichtig wie die inneren Werte.

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