Gebackene Süßkartoffel- und Rote Bete-Sticks mit veganer Mayo… Ein Traum!
Ich sage es und ich meine es ernst: Das hier ist die beste vegane Mayo auf der ganzen Welt! Und da sie nur aus gesunden Zutaten besteht, kann ich sie nur noch mehr empfehlen. Die beste Bestätigung wie gut diese Mayonnaise ist, habe ich von meinen nicht-veganen Freunden bekommen, die ich neulich zur Slow Food Party eingeladen hatte. Am besten einfach mal selbst ausprobieren! Ach ja, und dann unbedingt Bescheid sagen, wie es euch geschmeckt hat. 😉
Die beste vegane Mayo
Ingredients
- 200 ml Kokosmilch
- 2 EL Cashew-Mus
- 2 TL Senf
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Apfelessig
- 1/4 TL Guarkernmehl
- Dill
- Salz
Instructions
Alle Zutaten mixen und im Kühlschrank stellen, bis die Mayo dickflüssig wird.
Notes
Kann als Soße oder Dressing für Salate verwendet werden.
Die vegane Mayo als Dressing im Kartoffel-Rucola-Salat
![Hättest du sie behalten? - Expectations vs. Reality 🙄
Ich hatte mich so sehr auf diese veganen und nachhaltigen Sandalen von @naeveganshoes gefreut!
Doch jetzt weiß ich eindeutig, warum sie im Sale gelandet sind. Das Material Piñatex ist zwar robust, jedoch sieht es in der Farbe Weiß zu sehr wie Pappe aus. Und solche Schuhe möchte ich nicht tragen. 🤷 Hättest du sie doch behalten oder auch zurückgegeben?
🍍 Piñatex wird aus Ananasblattfasern hergestellt. Hierbei werden Blätter verwendet, die Abfall der Ananasernte sind. Das macht Piñatex zu einem nachhaltigen und umweltschonenden Produkt. Es ist beständig und leicht, hat aber eine eher raue und trockene Haptik (und Optik auch).
Bisher konnte mich das Material nicht überzeugen und in der Farbe Weiß noch weniger. 😕 Hast du vielleicht eigene Erfahrungen mit Piñatex? Dann schreibe mir einen Kommentar.
Nun geht die Suche nach neuen Sandalen weiter. Bei welchen veganen Labels sollte ich mich denn nach schicken veganen Sandalen umschauen❓👡
[schlechte Werbung ist auch eine Werbung, aber hier doch ohne Auftrag]
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#nachhaltig #crueltyfree #naeveganshoes #fairfashion #recycled](https://naturita.org/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
