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Citrus Mylk

  Citrus Mylk   Drucken Vorbereitungszeit 5 Minuten Zubereitungszeit 1 Minute Insgesamt 6 Minuten   Milder Zitrusgeschmack + fruchtiger, fluffiger Kokosschaum = UNWIDERSTEHLICH! Portionen: 2 Zutaten 170 ml Kokoswasser ...

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Salmorejo de Remolacha

Salmorejo de Remolacha   Drucken Vorbereitungszeit 10 Minuten Zubereitungszeit 2 Minuten Insgesamt 12 Minuten   Typisch andalusische kalte Suppe in einer veganen Interpretation aus Rote Bete. Portionen: 2 Zutaten 2 mittel ...

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Nuss-Kokos-Granola [paleo, zuckerfrei, glutenfrei]

Granola... das ist dieser toller, knuspriger Müslispaß, der seit ein paar Jahren voll im Trend ist. Und leider auch voller Zucker. Meine Zuckerfrei-Challenge hat mich dazu gebracht, mich nach ungesüßten Alternativen zum Frühstück umzuschauen. Und da man j ...

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Gemüsebrötchen [glutenfrei, Paleo, low carb]

I 💜 Veggies Wenn dieses Rezept ein Motto haben sollte, dann könnte mir kein besseres einfallen. Veggies at their best. Diese Low-Carb-Gemüsebrötchen würde ich als eine Hommage an die schöne bunte Pflanzenwelt bezeichnen. Nicht nur, weil sie zu ein ...

Cashew, Kokos & Spinat sind die Hauptzutaten

Grüne Milch [vegan, proteinreich, zuckerfrei]

Smoothies können regelrechte Zuckerbomben sein... Und damit meine ich nicht Fruchtsmoothies, die ohnehin so süß sind, dass man schon beim ersten Schluck einen Zuckerschock bekommt. Auch grüne Smoothies können in ihrem gesundheitlichen Effekt täuschen. ...

Schoko-Minz-Mylk

Schoko-Minz-Mylk [zuckerfrei]

Aus der Serie "Not macht erfinderisch". Neulich habe ich zu einer Zuckerfrei-Challenge aufgerufen. Eine der größten Herausforderungen dabei ist nicht, den Zucker wegzulassen, sondern Alternativen zu gewohnten Speisen zu finden. Die Challenge durchläuf ...