Quittenschnitten_vegan_glutenfrei

Protein-Quittenschnitten [glutenfrei, vegan]

Der Herbst mit seinen Farben und Geschmäckern ist für mich Inspiration pur! Die Bäume sind in Rot und Gelb gefärbt, mit etwas mehr Glück scheint auch die Sonne und der Himmel ist blau... Die Natur feiert ein letztes Fest bevor der Winter kommt und wieder ...

Erdmandel-Schoko-Aufstrich

Erdmandel-Schoko-Aufstrich

Beitrag enthält Werbelinks   In Spanien sind sie zu Hause und sehr beliebt: die Erdmandeln. Eines der Lieblingsgetränke der Spanier - horchata de chufa - wird aus Erdmandeln hergestellt. Auch mein Lieblings-Brotaufstrich, den ich euch heute vors ...

Tahini_Kardamom_Eis_Silentmixx_1

Tahini-Kardamom-Eiscreme

Für dieses Rezept ließ ich mich von der persisch-indischen Küche inspirieren. Und ich wollte mich endlich mal trauen, was mit Kardamom zu machen! Früher habe ich es gefürchtet wie der Teufel das Weihwasser. Seitdem ich mich aber für Ayurveda interess ...

Himbeer_Basilikum_Eis_Silentmixx_2

Himbeer-Basilikum-Eiscreme

Himbeereis ist ein Klassiker, den ich etwas modernisiert habe. Ein paar Basilikum-Blättchen verleihen diesem Eistraum einen frischen und sommerlichen Geschmack. Fast wie eine Reise an die Küste Italiens. Träumen kann so lecker sein! Und besteht nur aus vi ...

Im Test: Bosch SilentMixx Power-Mixer

Beitrag enthält Werbung Beitrag enthält Werbelinks   Experimentieren, testen, entdecken, kreieren... All das mache ich sehr gerne! Daher bin ich froh, dass ich von den Konsumgöttinnen als Testerin des neuen Standmixers von Bosch SilentMixx ausge ...

Omega-3-Plus Udo's Choice

Mein Omega-3-Experiment

Beitrag enthält Werbelinks Ich liebe es, neue Dinge zu entdecken und auszuprobieren. Dafür mache ich mich ab und zu selbst mal zum Versuchskaninchen und Forscher in einem. Erst wenn man etwas selbst ausprobiert hat, kann man es für sich ablehnen oder ...

Walnuss_Dessert_vegan

Walnuss-Dessertcreme

Dass heute mein Happy Birthday ist, habe ich bereits im Beitrag über das Pfirsich-Sorbet angekündigt. Ebenso, dass ich damit nicht genug Verwöhnung bekommen habe, sodass ich noch etwas leckeres machen musste. Es musste schnell gehen, weil mein Bauch wie i ...