Tagging-Archive: vegane eiscreme


Tahini-Kardamom-Eiscreme

Für dieses Rezept ließ ich mich von der persisch-indischen Küche inspirieren. Und ich wollte mich endlich mal trauen, was mit Kardamom zu machen! Früher habe ich es gefürchtet wie der Teufel das Weihwasser. Seitdem ich mich […]

Tahini_Kardamom_Eis_Silentmixx_1

Himbeer_Basilikum_Eis_Silentmixx_2

Himbeer-Basilikum-Eiscreme

Himbeereis ist ein Klassiker, den ich etwas modernisiert habe. Ein paar Basilikum-Blättchen verleihen diesem Eistraum einen frischen und sommerlichen Geschmack. Fast wie eine Reise an die Küste Italiens. Träumen kann so lecker sein! Und besteht […]


Pfirsich-Zimt-Sorbet

Der Sommer ist fast vorbei… Und trotzdem wünsche ich mir, dass er noch ein bisschen bleibt. Zumindest in meiner Küche. Heute ist ein besonderer Tag – ich feier mein Happy Birthday To Me. 🙂 Die Sonne […]

Pfirsich-Sorbet