Tagging-Archive: vegan


Slow Food Party mit Gloria Limotee

Beitrag enthält Werbung     Laute Musik, Menschengedränge, Alkohol, schlaflose Nächte, Arbeitsstress, Junk Food und Energy Drinks: All diese Dinge gehören der Vergangenheit an! Jetzt praktizieren wir Yoga, machen Wellness-Urlaub, tragen fair produzierte Jeans und schlürfen grüne […]

Gloria_Limotee_Weinglas

Linsensuppe_Rote_Bete

Enzymreiche Linsensuppe mit Rote-Bete-Grün

Dass die Rote Bete extrem gesund ist, dürfte schon bekannt sein. Wusstet ihr aber, dass die Blätter der roten Rüben sogar noch gesünder sind? Sie sollen den Vitalstoffreichtum der Rote Bete um ein Vielfaches übertreffen! […]


Fermentiertes_Gemuese_Quinoasalat

Probiotischer Quinoa-Salat

Aktuell teste ich das fermentierte Gemüse von Sauer macht glücklich und bin bisher total begeistert – sowohl vom Geschmack als auch von der Auswirkung auf mein Wohlbefinden. Mehr darüber könnt ihr in meinem Beitrag über milchsauer fermentiertes […]


Bulgarische Baniza (Filoteig-Gebäck) mit Kürbisfüllung

Heute stelle ich ein Gebäck aus meinem Heimatland Bulgarien vor, dass allen Türken und Griechen das Geschäft stehlen würde, wenn es nur hier bekannt wäre. Dass die Baniza in Bulgarien ein Grundnahrungsmittel ist, könnte man leicht behaupten. Die mag jeder und die […]

Banitza_Kuerbis_Schnitte

Quittenschnitten_vegan_glutenfrei

Protein-Quittenschnitten [glutenfrei, vegan]

Der Herbst mit seinen Farben und Geschmäckern ist für mich Inspiration pur! Die Bäume sind in Rot und Gelb gefärbt, mit etwas mehr Glück scheint auch die Sonne und der Himmel ist blau… Die Natur […]


Erdmandel-Schoko-Aufstrich

Beitrag enthält Werbelinks   In Spanien sind sie zu Hause und sehr beliebt: die Erdmandeln. Eines der Lieblingsgetränke der Spanier – horchata de chufa – wird aus Erdmandeln hergestellt. Auch mein Lieblings-Brotaufstrich, den ich euch […]

Erdmandel-Schoko-Aufstrich