Tagging-Archive: glutenfrei


Süße Reste: Mandelknäckebrot aus Mandeltrester

Beitrag enthält Werbelinks   Die einen würden es Vegan World Problems nennen, die anderen würden es als Wiederverwertung von Resten bezeichnen. Ich persönlich schmeiße ungern genießbare Lebensmittel weg, zerbreche mir aber oft den Kopf, was ich […]

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Walnuss-Mandel-Cookies [vegan, glutenfrei und lecker²]

Beitrag enthält Werbelinks   Wallnuss-Mandel-Cookies: vegan, glutenfrei, zuckerreduziert, low carb und trotzdem viel leckerer als die meisten anderen Cookies. Dank Aquafaba werden sie außen knusprig und innen weich. Ein süßer Traum! Es gibt auf dieser Welt so […]


Norwegisches Knekkebrød [glutenfrei]

Beitrag enthält Werbelinks   Auch wenn das vegane Angebot bei meinem Oslo-Trip noch zu wünschen übrig ließ, habe ich eine tolle Rezeptinspiration für glutenfreies Knekkebrød mit nach Hause genommen. Das Knäckebrot war eines des wenigen gesunden und […]

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Lebkuchen aus Kichererbsen [vegan, glutenfrei, lower carb]

Beitrag enthält Werbelinks   Der Klassiker vegan, glutenfrei und low carb interpretiert. Denn was wäre die Weihnachtszeit ohne Lebkuchen? Angenehm gesüßt mit Kokosblütensirup und ayuvedischem Sharkara-Zucker … und Kichererbsen als Hauptzutat! Wenn Weihnachten ein Rezept wäre, […]

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Vegane Spinat-Quiche

Die leckerste Spinat-Quiche (vegan + glutenfrei) 6

Heute habe ich vegane Spinat-Quiche fast aus dem Nichts gezaubert! Mit Betonung auf „fast“. 😀 Eigentlich sind jede Menge Zutaten drin, nur musste ich kaum was kaufen, da ich fast alles bereits auf Vorrat hatte. […]


Rohkost-Torte mit Nuss-Nougat-Creme

I eat cake because it’s somebody’s birthday somewhere. Ich liebe diesen Spruch! Und diesmal habt ihr alle, die diesen Beitrag lest, einen wahren Grund, um Kuchen zu essen: Mein Blog ist zwei geworden! 🎉🎂 Zur Feier […]

Vegane Rohkost-Torte mit Nuss-Nougat-Creme