Tahini-Kardamom-Eiscreme 4

Für dieses Rezept ließ ich mich von der persisch-indischen Küche inspirieren. Und ich wollte mich endlich mal trauen, was mit Kardamom zu machen! Früher habe ich es gefürchtet wie der Teufel das Weihwasser. Seitdem ich mich […]

Tahini_Kardamom_Eis_Silentmixx_1

Himbeer_Basilikum_Eis_Silentmixx_2

Himbeer-Basilikum-Eiscreme

Himbeereis ist ein Klassiker, den ich etwas modernisiert habe. Ein paar Basilikum-Blättchen verleihen diesem Eistraum einen frischen und sommerlichen Geschmack. Fast wie eine Reise an die Küste Italiens. Träumen kann so lecker sein! Und besteht […]


Im Test: Bosch SilentMixx Power-Mixer

Beitrag enthält Werbung Beitrag enthält Werbelinks   Experimentieren, testen, entdecken, kreieren… All das mache ich sehr gerne! Daher bin ich froh, dass ich von den Konsumgöttinnen als Testerin des neuen Standmixers von Bosch SilentMixx ausgewählt wurde. […]


Omega-3-Plus Udo's Choice

Mein Omega-3-Experiment 7

Beitrag enthält Werbelinks Ich liebe es, neue Dinge zu entdecken und auszuprobieren. Dafür mache ich mich ab und zu selbst mal zum Versuchskaninchen und Forscher in einem. Erst wenn man etwas selbst ausprobiert hat, kann man […]


Walnuss-Dessertcreme

Dass heute mein Happy Birthday ist, habe ich bereits im Beitrag über das Pfirsich-Sorbet angekündigt. Ebenso, dass ich damit nicht genug Verwöhnung bekommen habe, sodass ich noch etwas leckeres machen musste. Es musste schnell gehen, […]

Walnuss_Dessert_vegan

Pfirsich-Sorbet

Pfirsich-Zimt-Sorbet

Der Sommer ist fast vorbei… Und trotzdem wünsche ich mir, dass er noch ein bisschen bleibt. Zumindest in meiner Küche. Heute ist ein besonderer Tag – ich feier mein Happy Birthday To Me. 🙂 Die Sonne […]


Vegane Tiramisu-Eiscreme 2

Ein Erste-Welt-Problem, wovon unzählige Gesundheitsbewusste auf diesem Planeten betroffen sind und dessen Lösung unser Leben ein bisschen angenehmer machen würde: Was mache ich mit dem Mandeltrester, der nach der Herstellung von Mandelmilch übrig bleibt? Eine […]

Eis_Tiramisu_Vegan