Linsensuppe_Rote_Bete

Enzymreiche Linsensuppe mit Rote-Bete-Grün

Dass die Rote Bete extrem gesund ist, dürfte schon bekannt sein. Wusstet ihr aber, dass die Blätter der roten Rüben sogar noch gesünder sind? Sie sollen den Vitalstoffreichtum der Rote Bete um ein Vielfaches übertreffen! […]


Fermentiertes_Gemuese_Quinoasalat

Probiotischer Quinoa-Salat

Aktuell teste ich das fermentierte Gemüse von Sauer macht glücklich und bin bisher total begeistert – sowohl vom Geschmack als auch von der Auswirkung auf mein Wohlbefinden. Mehr darüber könnt ihr in meinem Beitrag über milchsauer fermentiertes […]


Fermentiertes Gemüse oder warum sauer glücklich macht 1

Beitrag enthält Werbung     Stichwort fermentiertes Gemüse. Seit Jahrhunderten bekannt und in zahlreichen Kulturen auf der Welt in verschiedenen Formen beliebt. Supermärkte, die 365 Tage im Jahr ein konstantes Sortiment an frischem Obst und Gemüse anbieten, […]

Sauer_macht_glücklich

Mein Besuch auf der Gourmet-Messe Kulinart in Stuttgart

Wenn der Messe-Besuch zu einem Genuss wird… dann war man bestimmt auf der Kulinart-Messe! Sie findet in Stuttgart und Frankfurt am Main statt. Aktuelle Messetrends waren Vegan Food und verantwortungsvolles Produzieren und alle Aussteller waren ausnahmslos […]

Kulinart_Messe