Kategoriearchive: Süße Leckereien


Vegane Kürbistarte

Neulich habe ich eine Slow Food Party für meine Freunde organisiert, wo unter anderem diese Kürbistarte Prämiere gefeiert hat. Meine Freunde sind alles andere als Veganer und trotzdem fanden sie die Tarte richtig lecker. Also […]

Kuerbis_Tarte

Milchquinoa

Milchquinoa

Es gibt Gerichte und Lebensmittel, die als Klassiker oder feste Bestandteile unserer Küche abgestempelt werden und deshalb den Anschein erwecken, dass sie gut sind. Doch ich habe mindestens ein Beispiel, das das Gegenteil beweist. Ja, Milchreis, dich […]


Bulgarische Baniza (Filoteig-Gebäck) mit Kürbisfüllung 1

Voller Stolz und Appetit stelle ich euch ein Gebäck aus meinem Heimatland Bulgarien vor – die Baniza. Dass die Baniza in Bulgarien ein Grundnahrungsmittel ist, könnte man leicht behaupten. Die mag jeder und die isst jeder. Nahezu täglich. […]

Banitza_Kuerbis_Schnitte

Quittenschnitten_vegan_glutenfrei

Protein-Quittenschnitten [glutenfrei, vegan]

Der Herbst mit seinen Farben und Geschmäckern ist für mich Inspiration pur! Die Bäume sind in Rot und Gelb gefärbt, mit etwas mehr Glück scheint auch die Sonne und der Himmel ist blau… Die Natur […]


Erdmandel-Schoko-Aufstrich

Beitrag enthält Werbelinks   In Spanien sind sie zu Hause und sehr beliebt: die Erdmandeln. Eines der Lieblingsgetränke der Spanier – horchata de chufa – wird aus Erdmandeln hergestellt. Auch mein Lieblings-Brotaufstrich, den ich euch […]

Erdmandel-Schoko-Aufstrich

Walnuss_Dessert_vegan

Walnuss-Dessertcreme

Dass heute mein Happy Birthday ist, habe ich bereits im Beitrag über das Pfirsich-Sorbet angekündigt. Ebenso, dass ich damit nicht genug Verwöhnung bekommen habe, sodass ich noch etwas leckeres machen musste. Es musste schnell gehen, […]


Veganes Osterbrot ohne Hefe

Kurz vor Ostern habe ich es endlich geschafft, das Rezept für das vegane Osterbrot/ Hefezopf ohne Hefe ans Licht zu bringen. Nachdem ich mich die letzten zwei Wochen fast ausschließlich davon ernährt habe, dachte ich, […]

Osterbrot