Süße Leckereien


Lebkuchen aus Kichererbsen [vegan, glutenfrei, lower carb]

Beitrag enthält Werbelinks   Der Klassiker vegan, glutenfrei und low carb interpretiert. Denn was wäre die Weihnachtszeit ohne Lebkuchen? Angenehm gesüßt mit Kokosblütensirup und ayuvedischem Sharkara-Zucker … und Kichererbsen als Hauptzutat! Wenn Weihnachten ein Rezept wäre, […]


Vegane Lemon Curd-Pies mit flambierter Baiserhaube aus Aquafaba

Beitrag enthält Affiliate-Links   Alles andere als langweilig: Vegane Pistazien-Pies mit Lemon Curd und flambierter Baiserhaube. Vollkorn Mürbeteig mit Pistazienstückchen trifft auf vegane Lemon Curd und luftig-leichte Baiserhaube aus Aquafaba. Wahre Foodies wissen warum.   […]

Vegane Lemon Curd-Pies mit flambierter Baiserhaube aus Aquafaba

Vegane Rohkost-Torte mit Nuss-Nougat-Creme

Rohkost-Torte mit Nuss-Nougat-Creme

I eat cake because it’s somebody’s birthday somewhere. Ich liebe diesen Spruch! Und diesmal habt ihr alle, die diesen Beitrag lest, einen wahren Grund, um Kuchen zu essen: Mein Blog ist zwei geworden! 🎉🎂 Zur Feier […]


Kokos-Küken

Piep, piep. Ich bin ein kleines Kokos-Küken, das gerade aus einem veganen Osterei herausgeschlüpft ist. Mich kann man ohne schlechtes Gewissen essen, denn ich bestehe nur aus guten Zutaten. Ich bin vegan – sogar rohvegan […]

Drei Kokos-Küken

Bunte vegane Ostereier

Bunte vegane Ostereier mit Raffaello-Kern

Seit Jahren träume ich von bunten veganen Eiern an Ostern… und endlich habe ich die Ärmel hochgekrempelt und bunte, eifreie Ostereier kreiert. Klingt das nicht cool? Eier ohne Ei.   Doch das absolute Highlight ist […]


Vegane Chocchini-Mousse

Nach den Zoodles glänzt die Zucchini jetzt in neuem Licht: Chocchini-Mousse heißt meine neueste süße Kreation. Also Schokomousse aus Zucchini. Merk dir den Begriff Chocchini, es ist meine Erfindung. 😛 Doch die Idee aus Zucchini […]

Vegane Chocchini-Mousse aus Zucchini