Jährliche Archive: 2015


Natürlicher Sonnenschutz: Einfach selbst gemacht 1

Beitrag enthält Werbelinks Sonnenlicht ist enorm wichtig. Doch Sonnenschutz auch. Pflanzen hilft die Sonne z. B. bei der Bildung von Chlorophyll – für uns Menschen ist sie für die Vitamin-D-Versorgung besonders wichtig. An dieser Stelle möchte ich […]

Green_Sunscreen_Naturita

La_Gomera

Kanarisch-kulinarisch: Vegan essen auf Teneriffa

Wie vegan ist die Küche auf Teneriffa und den Kanarischen Inseln? Ich erzähle euch über meine Erfahrungen mit der spanisch-kanarischen Küche und wie ich trotz einer deutlich eingeschränkten Auswahl gut und lecker essen konnte. Vorher kurz zur […]


Acerola_Spargel_Smoothie

Spargel-Acerola-Smoothie

Spargelzeit = Smoothie-Zeit Nach dieser Formel habe ich einen neuen Frühlings-Smoothie kreiert. Die Pflichtzutat der Saison – Spargel – habe ich mit meiner neuesten Entdeckung bei meinem Biodealer Alnatura kombiniert – dem Acerola-Fruchpüree aus der Attila […]


Vegan in Rom. Eine Stadt zwischen Antike und Kokosblütenzucker

  Dass in Rom, der Ewigen Stadt, Tradition und Moderne zusammenleben, ist absolut selbstverständlich. Wie beeindruckend die ganze Stadt ist, brauche ich gar nicht zu erzählen. Auch wenn kaum ein altrömisches Gebäude sein originales Aussehen erhalten hat, bekommt […]

Rom

Osterbrot

Veganes Osterbrot ohne Hefe

Kurz vor Ostern habe ich es endlich geschafft, das Rezept für das vegane Osterbrot/ Hefezopf ohne Hefe ans Licht zu bringen. Nachdem ich mich die letzten zwei Wochen fast ausschließlich davon ernährt habe, dachte ich, […]


Apfel-Möhren-Sellerie-Salat mal anders

Die fantastischen Drei: Apfel, Möhre und Sellerie (AMS) haben sich wieder mal für den guten Zweck vereint – nämlich um euch eine gesunde Mahlzeit anzubieten. Dieser Salat gehört ohne Zweifel zum Repertoire der klassischen deutschen Lieblingsgerichte. […]