Walnuss-Mandel-Cookies [vegan, glutenfrei und lecker²]

Beitrag enthält Werbelinks   Wallnuss-Mandel-Cookies: vegan, glutenfrei, zuckerreduziert, low carb und trotzdem viel leckerer als die meisten anderen Cookies. Dank Aquafaba werden sie außen knusprig und innen weich. Ein süßer Traum! Es gibt auf dieser Welt so […]

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Rohvegane „gereifte“ Salami

Veganer, die Fleisch- und Käseersatz essen, seien komisch, sagen viele. Wer auf tierische Produkte verzichte, der brauche auch keinen Ersatz dafür. An sich finde ich diese Aussagen gar nicht falsch. Nur kann jeder ganz unterschiedliche […]


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Norwegisches Knekkebrød [glutenfrei]

Beitrag enthält Werbelinks   Auch wenn das vegane Angebot bei meinem Oslo-Trip noch zu wünschen übrig ließ, habe ich eine tolle Rezeptinspiration für glutenfreies Knekkebrød mit nach Hause genommen. Das Knäckebrot war eines des wenigen gesunden und […]


Bulgarischer Paprika-Tomaten-Aufstrich Ljutenica [Rohkost]

Beitrag enthält Werbelinks   Bulgarische Traditionsküche rohvegan interpretiert: Würziger Paprika-Tomaten-Aufstrich, auch bekannt als Ljutenica. Vom Geschmack her ähnlich wie Ajvar, wird allerdings mit Tomaten zubereitet.   Wenn du Ajvar kennst, dann dürfte dir der bulgarische Paprika-Tomaten-Aufstrich […]

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Schwarze Bohnen Chips à la Beanitos

Beitrag enthält Werbelinks   Schwarze Bohnen Chips à la Beanitos kann man ganz einfach auch zu Hause machen – vegan, glutenfrei, fett- und salzreduziert. So weiß man genau, was drin ist und man kann sie […]


Xylit-Bonbons ganz einfach selber machen

Beitrag enthält Werbelinks   Xylit-Bonbons lassen sich sehr einfach zu Hause herstellen. Man kann sie auch in verschiedenen Farben machen und mit ätherischen Ölen geschmacklich aufwerten. Gut für die Zähne und sehr günstig! Xylit bzw. […]

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